Carafe 1,2 l - Flow
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Carafe en verre de cristal massif de haute qualité, pour profiter au maximum des saveurs du vin.
Les vins riches sont généralement décantés de bouteille en carafe pour permettre à leurs saveurs de se développer pleinement. Lors de la décantation, le vin est versé dans un récipient de décantation et au même temps enrichi en oxygène. La forme intéressante de la carafe offre une surface suffisamment grande pour l'apport d'oxygène. Son col étroit permet au vin d'être en contact avec l'oxygène et au même temps empêche les parfums de se disperser trop rapidement.
Décanter signifie verser de la bouteille dans une carafe ou un décanteur. La raison principale est de séparer le vin pur des sédiments déposés au fond de la bouteille.
