Caraffa 1,2 l - Flow

Caraffa in vetro di cristallo massiccio di qualità, per il massimo piacere del vino.

I vini pesanti sono di solito travasati dalla bottiglia alla caraffa per permettere al loro sapore pieno di svilupparsi. In questo processo – decantazione, il vino viene versato in un decanter e si arricchisce di ossigeno. L'interessante forma della caraffa fornisce una superficie sufficientemente grande per l'assorbimento dell'ossigeno. Il collo stretto della bottiglia permette all'aria di circolare in tale quantità senza che il vino perda il suo bouquet specifico.

Decantazione significa versare dalla bottiglia in una caraffa o un decanter. La ragione principale è quella di separare il vino puro dal sedimento depositato sul fondo della bottiglia.